Ubicada en el corazón del Quindío, a 1.350 metros sobre el nivel del mar, se encuentra una finca familiar con más de 70 años de producción continua, que abre sus puertas para revelar un aspecto poco conocido: el completo proceso del cacao, desde la planta hasta la tableta.
Adéntrate en un recorrido que conecta cuatro cultivos: cacao, café, plátano y guadua, todos integrados bajo un sistema productivo que la familia ha desarrollado y perfeccionado a lo largo de generaciones. Disfruta de una visita guiada por expertos en una finca en plena actividad, que cuenta con su propio laboratorio de calidad y producción de chocolate artesanal, donde cada fase del proceso es explicada y contextualizada.
El recorrido concluye en la fonda típica de la finca, con una degustación que destaca los dos cultivos principales del día: una taza preparada con café y cacao de origen propio.
Descripción de la Excursión
La experiencia comienza en el lugar de encuentro acordado, desde donde te trasladarán a la finca en Quimbaya, situada en la ruta hacia Filandia. Al llegar, el cacao se convierte en el protagonista: explorarás su planta, su fruto y el proceso artesanal que transforma cada grano en chocolate de origen. El guía te sumergirá en la historia de una familia que ha dedicado más de setenta años al cultivo de esta tierra, desarrollando un modelo productivo único y difícil de encontrar en otro sitio.
Acompañado por el guía, explorarás los cultivos mientras te explica cada fase del cacao: su ciclo de crecimiento, las etapas de maduración y lo que distingue a este fruto en esta región. Colombia se posiciona como el tercer productor mundial de cacao fino de aroma, una categoría que representa menos del 5% de la producción global y define los chocolates de más alta calidad y complejidad. Quimbaya se integra a este mapa, y en esta finca de cacao en el Quindío podrás ver, tocar y comprender ese origen.
El momento culminante del recorrido es la visita al laboratorio de calidad y producción de chocolate artesanal, un espacio propio de la finca donde se completa la cadena bean to bar: participarás en las etapas de transformación del cacao, desde el grano hasta la tableta. Aquí también se aprecia cómo el sistema productivo de la finca cobra sentido en su totalidad — el café, el plátano y la guadua que observaste en el camino no son solo decorativos; forman parte de un modelo que la familia ha desarrollado y perfeccionado a lo largo de generaciones.
La experiencia concluye en la fonda típica de la finca, donde café y cacao se unen en una degustación de origen propio. Es el cierre perfecto para una experiencia de chocolate artesanal que, en pocas horas, recorre siglos de cultura agrícola del Eje Cafetero.
¿Qué incluye?
Lo que incluye:
* Traslados desde los puntos de encuentro en Filandia, Salento, Pereira y Armenia
* Guía bilingüe (español e inglés)
* Recorrido guiado por cultivos de cacao, café, plátano y guadua
* Participación en etapas del proceso de transformación artesanal del cacao
* Visita al laboratorio de calidad y producción de chocolate de la finca
* Degustación gastronómica en la fonda típica
Lo que NO incluye:
* Desayuno
* Almuerzo
* Propinas (opcionales)
Preguntas Frecuentes
La experiencia de chocolate artesanal en el Quindío suele durar entre 3 y 4 horas (medio día), ideal para combinar con otros atractivos del Eje Cafetero. El itinerario típico incluye visita guiada a una finca cacaotera, explicación del cultivo, cosecha, fermentación y secado; demostración del proceso bean to bar (tostión y molienda); taller práctico para preparar bebida de cacao o bombones; y cata/degustación de chocolates artesanales. También hay tiempo para fotografías del paisaje y compras de productos locales. Un guía local experto acompaña todo el recorrido, con enfoque en sostenibilidad y cultura. Los horarios exactos y paradas pueden variar según temporada y disponibilidad.
El precio de esta excursión de turismo gastronómico generalmente incluye guía local bilingüe, ingreso a la finca cacaotera, materiales del taller, cata y degustaciones de chocolate, y seguro de asistencia durante el tour. Algunas modalidades incorporan transporte turístico ida y vuelta desde puntos del Quindío; verifica si tu tarifa contempla traslados. Normalmente no están incluidos: comidas o bebidas no mencionadas, gastos personales, propinas, compras en tienda o envío de productos. En salidas privadas pueden añadirse beneficios como horarios flexibles. Consulta al reservar si el operador ofrece descuentos por grupo, tarifas para niños y suplementos por temporada alta. Todo se confirma en el voucher.
El punto de encuentro se confirma al completar la reserva de tu tour de chocolate en el Quindío. Según la opción elegida, puedes contar con recogida en hotel (área de Armenia/Salento) o presentarte en un punto céntrico fácil de ubicar. Las salidas suelen ofrecerse en la mañana o la tarde para aprovechar el clima. El traslado se realiza en vehículos turísticos con licencia, aire acondicionado y conductor profesional. Dependiendo de tu ubicación, el trayecto a la finca cacaotera puede tomar de 20 a 60 minutos por carreteras rurales. Llega 10–15 minutos antes de la hora indicada y lleva tu reserva digital para agilizar el check-in.
Para disfrutar al máximo esta excursión de naturaleza y cultura, lleva ropa cómoda y transpirable, calzado cerrado antideslizante, sombrero o gorra, protector solar, repelente, impermeable liviano o poncho (las lluvias son frecuentes), y botella reutilizable para agua. El clima del Quindío es templado-húmedo, con temperaturas aproximadas entre 18 y 28 °C y posibles chubascos incluso en días soleados. Protege tus dispositivos en fundas impermeables y considera efectivo para compras de artesanías y chocolate local. Si planeas participar activamente en el taller, evita perfumes intensos para no interferir con la cata. Lleva documento de identidad y seguro médico vigente por si el operador lo solicita.
Puedes reservar la experiencia de chocolate artesanal en línea con Best Colombia Tours, eligiendo fecha, horario y número de viajeros en el calendario de disponibilidad. El proceso de compra es seguro y acepta métodos de pago habituales (tarjeta, transferencias o pasarelas autorizadas), con precios en pesos colombianos. Recibirás confirmación y voucher con los detalles del tour. La política de cancelación suele permitir cambios o reembolsos hasta 24–48 horas antes de la salida; las cancelaciones tardías y los no-shows aplican cargos. En caso de clima extremo o causas operativas, el operador reprograma o devuelve según la política vigente. Reserva con anticipación en temporada alta.
Preguntas
¡Gracias por tu consulta! Te contactaremos a la brevedad.
Nivel de Costo
Nivel de Dificultad
Clase de Viajero
Tipo de Actividad
Política de Cancelación
Tipo de Interés
Lo que dicen
Opiniones
Ver Disponibilidad
Experiencia De Chocolate Artesanal En El Quindío
Excursión agregada al carrito
Ver carrito