Nuestra aventura comienza en el icónico letrero Yo Amo a Santa Marta, un punto de encuentro perfecto para dar inicio a esta experiencia culinaria. Allí nos dará la bienvenida el guía, quien compartirá valiosas recomendaciones antes de embarcarnos en un recorrido repleto de historia, tradición y sabores locales.
El primer deleite llega en forma de un jugo fresco, elaborado con frutas tropicales cultivadas en la región del Caribe. Esta refrescante pausa marca el comienzo del recorrido, que nos llevará por las calles más emblemáticas del centro histórico. En el Parque Simón Bolívar, rodeados de árboles y arquitectura colonial, disfrutaremos de un vaso de frutas frescas, mientras el guía nos cuenta la historia de este lugar, que por décadas ha sido un punto de encuentro para locales y visitantes.
A medida que avanzamos, comenzaremos a saborear platos profundamente ligados a la identidad samaria. Degustaremos los tradicionales perros cebolleros, pasaremos por una icónica fritanguería con más de 80 años de historia y disfrutaremos de un postre típico de la ciudad.
La ruta prosigue con un buñuelo dorado y suave, símbolo de celebración costeña. Luego, probaremos las arepas asadas al carbón, rellenas de queso derretido, que conectan directamente con las cocinas de barrio. Para refrescar el cuerpo, haremos una parada para disfrutar de un raspado clásico, preparado al instante con hielo, sabores frutales y leche condensada. Y como cierre perfecto, nos deleitaremos con una salchipapa bien servida, una mezcla irresistible de sabor callejero y energía local.
Este tour no solo te permitirá degustar lo mejor de la comida callejera de Santa Marta, sino que también te conectará con las historias, las personas y los lugares que mantienen viva la cultura popular de la ciudad más antigua de Colombia.