Cata Gourmet De Vinos Y Cocina Local
Duración: 2 Horas
Descubre una experiencia sensorial inolvidable en Cartagena con esta exclusiva cata gourmet de cuatro tiempos. Aquí, el vino y la gastronomía local se unen para narrar historias del Caribe en cada sorbo y bocado. Acompañado por un sommelier experto, tendrás la oportunidad de explorar maridajes que fusionan ingredientes colombianos con selectas etiquetas de vinos internacionales.
Esta experiencia se lleva a cabo en PaloSanto, un restaurante situado en una encantadora casona colonial del centro histórico. Incluye un cóctel de bienvenida, tres armonías gastronómicas acompañadas de vinos (espumoso, blanco y tinto), un postre artesanal y café colombiano para finalizar. Ideal para quienes desean disfrutar de Cartagena con elegancia y autenticidad.
Desde 74.697 ARS
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Descripción del Tour:
Prepárate para vivir una experiencia sensorial única en el corazón de Cartagena. Esta cata gourmet te embarcará en un recorrido de 4 tiempos, donde el vino y la cocina local se fusionan para contar historias, evocar recuerdos y deleitar paladares.
Al llegar al restaurante Pal Santo Cocina, serás recibido por nuestro sommelier, quien te introducirá en el arte del maridaje con una breve presentación sobre la identidad de los vinos seleccionados y su conexión con la gastronomía local. La experiencia comenzará con un cóctel de bienvenida: un refrescante Tinto de Verano, ideal para aclimatarse a la atmósfera cálida y festiva de la ciudad amurallada.
A partir de aquí, emprenderás un viaje gastronómico en 4 tiempos:
- Primer Tiempo – Brisa del Mar y BurbujasDisfruta de un delicado enlulado de pescado, acompañado por la elegancia de la Cava Dibon, un espumante que realza los sabores frescos del Caribe colombiano.
- Segundo Tiempo – Aromas Provenzales en el CaribeEl plato estrella será un exquisito pollo a la provenzal, perfectamente maridado con un Chardonnay de notas frutales y mantequillosas, que equilibra con sutileza las hierbas y la textura del plato.
- Tercer Tiempo – Sabor Criollo con Fuerza EspañolaDegusta un jugoso lomo fino estilo creole, rico en carácter y sazón, que armoniza con la profundidad de un Rioja Crianza, un vino emblemático de España que agrega estructura y elegancia al plato.
- Cuarto Tiempo – Dulce FinalPara culminar la experiencia, se servirá un postre artesanal inspirado en Cartagena, acompañado de café colombiano, como un broche de oro que honra nuestra tradición.
Durante toda la cata, el sommelier guiará cada tiempo, compartiendo anécdotas, notas sensoriales y recomendaciones en un ambiente relajado, perfecto para aprender y disfrutar de los sabores del Caribe.
Lo que SI incluye:
* Reserva de Mesa * Coctel de bienvenida (Tinto de Verano) * Cena gourmet en 4 tiempos con ingredientes locales * 3 copas de vino seleccionadas por el sommelier (Cava, Chardonnay, Rioja Crianza) * Postre artesanal cartagenero * Café colombiano de cierre * Acompañamiento de sommelier durante toda la experiencia * Presentación sobre maridaje y vinos * Ambientación en restaurante boutique en el Centro Histórico (PaloSanto Cocina) * Atención personalizada
Lo que NO incluye:
* Traslados hacia/desde el restaurante * Propinas voluntarias * Bebidas adicionales no mencionadas * Servicios no especificados en el itinerario
Preguntas Frecuentes
La excursión de cata gourmet de vinos y cocina local incluye una experiencia única de degustación de vinos elaborados en la región, acompañada de una selección de platos típicos de la gastronomía local. Los participantes tendrán la oportunidad de visitar viñedos, donde aprenderán sobre el proceso de producción del vino y disfrutarán de catas guiadas por expertos enólogos. Además, la experiencia gastronómica incluye platos preparados por chefs locales, utilizando ingredientes frescos y autóctonos. Todo esto se complementa con transporte desde un punto de encuentro designado y la compañía de un guía experto en turismo.
La excursión de cata gourmet de vinos y cocina local tiene una duración aproximada de 5 a 6 horas. Durante este tiempo, los participantes podrán sumergirse en la cultura vitivinícola de la región, visitando bodegas y viñedos locales. También podrán disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable, en la que degustarán diferentes platos de la cocina local, maridados con vinos seleccionados. Este formato de medio día permite a los turistas disfrutar de otras actividades turísticas en el destino, ofreciendo flexibilidad y comodidad en su itinerario de viaje.
Sí, la excursión de cata gourmet de vinos y cocina local se adapta a las necesidades de personas con restricciones dietéticas. Antes de realizar la reserva, es importante informar sobre cualquier alergia alimentaria o preferencia dietética, como vegetarianismo o veganismo, para que el equipo pueda hacer los arreglos necesarios. Los chefs locales están capacitados para ofrecer opciones alternativas sin sacrificar la calidad de la experiencia gastronómica. De esta manera, todos los participantes pueden disfrutar de la cata de vinos y la cocina local, independientemente de sus restricciones dietéticas.
La excursión de cata gourmet de vinos y cocina local se ofrece en español para asegurar que los participantes puedan disfrutar al máximo de la experiencia. Sin embargo, también es posible solicitar guías en otros idiomas, sujetos a disponibilidad, para grupos que hablen inglés, francés u otros idiomas comunes entre turistas. Contar con un guía multilingüe es un gran valor añadido que permite a los visitantes internacionales comprender mejor las explicaciones sobre la producción de vino y los secretos de la cocina local, enriqueciendo así su experiencia de viaje en Colombia.
Reservar la excursión de cata gourmet de vinos y cocina local es un proceso sencillo y se puede realizar directamente a través del sitio web de la agencia de turismo Best Colombia Tours. Al entrar en la página específica de la excursión, los interesados encontrarán un formulario de reserva fácil de completar, donde podrán seleccionar la fecha deseada y la cantidad de participantes. Es recomendable realizar la reserva con anticipación, ya que las plazas son limitadas y la experiencia es muy popular entre los turistas. También ofrecen atención personalizada por correo electrónico o teléfono para cualquier consulta adicional.